Hola dulcecillos! Hoy os traigo una receta de crepes saludables, sin harina ni azúcar, que hará que podáis desayunar/merendar con todo el sabor pero sin sumar muchas calorías ni grasas a vuestra comida!
Hace tiempo hice algunas entradas sobre cómo controlar la ansiedad al comer y la pérdida de peso, y hoy os traigo esta receta saludable después de que me la hayáis pedido por InstagramStories. Ya llevo perdidos 10 kilos! :) Si queréis una actualización sobre las entradas relacionadas con el peso, decídmelo y las tendréis.
Os pido perdón de antemano porque tengo la batidora rota y como el otro día no hice fotos, tendré que cogerlas de alguna web externa :(
Recetilla rica
Para 4-5 crepes aproximadamente, de unos 15 cm necesitaremos:
- 50 gramos de copos de avena (yo uso los Brüggen de Mercadona, pero podéis usar los que queráis).
- 15 gramos de chocolate puro desgrasado y sin azúcar (marca La Chocolatera, en Mercadona también. Es igual que el de Valor pero bastante más barato).
- 100 ml de leche desnatada
- 1 huevo
- Sacarina al gusto (yo pongo 2-4 pastillas)
Preparación:
- Batir todo junto y cuando tengamos la masa, echar en una sartén antiadherente (sin aceite, o con una gota bien untado por la base) y listo :D Hay que darle la vuelta aproximadamente cuando lleve 2 minutos y los bordes se puedan levantar sin problema.
Para decorar (opcional):
- Fruta al gusto
- Yogur, sirope de agave, miel...
Espero que os gusten!! Son muy completos para desayunar o merendar, ya que llevan proteína e hidratos de carbono y encima con sabor a chocolate para los más golosos :P Ya me contaréis si los probáis. Podéis mandarme fotos mencionándome en Instagram o directamente por privado ^^
